Kommentarer till Pannkaksvecka

Av: KataM

KataM — Sat, 19 Oct 2013 09:12:41 +0000

Mosade bär, kanske?

Av: Karin Möller Olsson

Karin Möller Olsson — Sat, 19 Oct 2013 07:08:05 +0000

Förstod att det inte var vanlig sylt men hittade inget annat ord når jag skrev. ”Bärgegga” kändes inte så lockande…

Av: KataM

KataM — Fri, 18 Oct 2013 20:29:04 +0000

Precis, det är mjölet jag leker med. Jag har ett recept med mandelmjöl som jag använt några gånger, men riktigt bra tycker jag inte att det blir. Så nu provar jag med kokosmjöl och sesamfrömjöl. Båda funkar var för sig, men jag tror att resultatet kan bli ännu bättre om jag kan blanda dem i rätt proportioner. Och sådant kräver ju lite uthållighet.

Av: KataM

KataM — Fri, 18 Oct 2013 20:06:48 +0000

Inte sylt, förstår du väl. Hallon och blåbär, inte en gnutta socker. Dessutom är inte lagret så tjockt som det ser ut. Har bara arrangerat det så att det inte ska synas hur trasig den ena pannkakan blev.

Av: Karin Möller Olsson

Karin Möller Olsson — Fri, 18 Oct 2013 19:28:00 +0000

Det var inte mycket pannkakor man såg där. Men sylt och grädde kan man inte få för mycket av. .. Den perfekta pannkakan enligt mig!

Av: Cecilia

Cecilia — Fri, 18 Oct 2013 19:20:06 +0000

Du är minsann inte den som ger sig! Men pannkaka med grädde är ju gott, mycket smör i järnet så blir det extragott! Är det mjölet man måste experimentera kring? Funkar mandelmjöl?