I går göt jag de sista ljusen och sedan fick jag städa ordentligt på och omkring spisen. Där fanns en del stearin… Jag blev faktiskt så i gasen att jag städade ugnen också och det var välbehövligt.
När det var rent kunde jag baka lite saffransbröd och pepparkakor. Det måste man ju ha så här på Lucia.
En av fördelarna med LCHF-bröd är att det faktiskt inte går särskilt bra att kavla eller forma. Så då slipper jag det, och i stället för att baka i flera timmar, blir det klart på ett litet kick. Rör ihop, klicka ut och skjuts in i ugnen.
Det börjar bli tradition med ett musik-klipp på Lucia, här kommer årets. Önskar er alla en fin luciadag!
Så fina ljus! Har du använt gjutformar?
Ja, precis. Det funkar hur bra som helst.