Även en LCHF:are kan ju vilja ha lite godis till jul. Och det går faktiskt att ordna om man inte är superstrikt.
Här har jag smält en kaka 81%-ig choklad, ett par skedar kokosfett och två matskedar grädde. Knappt fyrtio formar blev det och det ska jag nog klara mig genom helgerna på.
Mmm, det låter gott, lite som en blandning mellan ischoklad och tryffel fast med finare choklad än vanligt!